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什么是核桃,核桃生产如何进行?

核桃属于胡桃科。其拉丁名为 Juglands Regia。它是一种生长在 0-30 米高树木上的果实。5月开始开花,6月或7月左右成熟。具有坚硬的外壳结构。果壳内部含有富含 Omega 3 脂肪酸的果实。它是一种营养价值很高的果实。

它生长在从巴尔干半岛到喜马拉雅山的广大地区,特别是山地森林和水渠旁。在土耳其,虽然几乎每个地区都可以种植核桃,但在爱琴海、东南安纳托利亚和黑海地区种植最为频繁。

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核桃灌溉

核桃灌溉是提高产量的关键因素。比例正确的灌溉对产量有显著贡献。

尽管土耳其是核桃生产的发源地,但产量尚未达到理想水平。2000年结果的核桃树数量为350万棵,如今已接近900万棵。这个数字每年都在继续增加。如今产量已超过20万吨,每年都有更多的土地用于核桃种植,但产量的增长仍不足以满足消费需求。这意味着对核桃种植的兴趣从未减弱。

在土耳其市场,对皮薄、色浅、个大的 Chandler 品种核桃的需求非常大。最重要的标准是尽可能保持高产。为此,灌溉具有重要意义。特别是在现代核桃园中,灌溉问题是必不可少的环节之一。

我们可以说,核桃灌溉最重要的季节是春季。特别是在果实内部发育开始和填充期的春季月份,正确进行灌溉非常重要。在此期间可能发生的缺水情况首先会停止果实的发育,随后会减缓果实的内部填充,从而严重影响产量和品质。此外,土壤湿度在这方面也相当重要。由于果实发育期水分不足,会出现果仁皱缩、变黑和果仁内出现斑点等问题。

核桃滴灌的优势

灌溉是核桃产量的关键阶段。正确进行灌溉同样重要。在处于盛果期的核桃园中,根据季节降雨情况,需水量在 1200-1350 毫米之间波动。灌溉周期从春季开始,一直持续到收获结束。虽然灌溉方式可以是沟灌、喷灌或滴灌,但滴灌系统为核桃产量提供了最佳解决方案。

滴灌系统确保植物所需的水直接输送到根部区域,从而实现在正确的时间进行所需量的灌溉。最大的优势之一是它允许以最小的损失进行均匀灌溉。另一个优势是,除了灌溉,它还为核桃施肥提供了机会。

核桃灌溉

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