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小麦种植如何进行?

小麦种植如何进行是最受好奇和研究最多的问题之一。小麦在世界范围内的种植面积和产量均位居第一,是人类营养中广泛使用的栽培植物之一。小麦植物广泛的适应能力是这一成功的重要因素。此外,由于小麦颗粒提供了合适的营养价值、储存和加工便利,它已成为约50个国家的基本食物来源。从所有这些原因中我们可以理解,小麦种植对人类来说是一个重要的课题。

小麦生长条件

气候和土壤要求

虽然小麦具有广泛的适应能力,但它是一种不喜欢极端高温和潮湿的凉爽气候谷物。特别是在发芽和分蘖期,温度在8-10 °C之间,相对湿度在60%以上就足够了。在分蘖期和拔节期之间,10-15 °C的温度、65%的湿度、光照较少和半阴的天气条件被认为是合适的。在拔节期,对温度和湿度的需求增加。在抽穗前,高相对湿度被观察到对小麦产量有积极影响。在受精过程中,低湿度和高温会提高颗粒的品质。对于生长期来说,适当分布的500 mm降雨量被认为足以获得最高产量。

小麦在哪里生长?

小麦适合寒冷的天气条件,可以在土耳其的所有地区种植。然而,为了获得高质量的产量和蛋白质含量,最合适的地区是中安纳托利亚马尔马拉库库罗瓦东南安纳托利亚地区。对于“小麦在哪里生长?”的问题,可以回答为:它生长在年平均降雨量和土壤营养价值较高的地区。为了获得高质量的小麦颗粒,在平均降雨量为500-600毫米的地区种植是非常重要的。中安纳托利亚地区由于其合适的气候和土壤结构,是土耳其最适合小麦种植的地区之一。此外,研究表明小麦的基因中心是安纳托利亚地区、西伊朗和高加索地区。小麦被认为是世界范围内改良的一种植物物种。

土壤准备

在小麦种植中,耕作和土壤准备是获得高质量和丰产产品的必不可少的第一步。小麦农业中耕作的时间和方法取决于预期的耕作系统和气候条件。在干旱和半干旱地区实施的休耕-播种系统中,耕作的目的包括控制杂草、保持土壤水分和防止侵蚀。使用不会引起侵蚀的方法进行耕作具有重要意义。应使用不翻转土壤、不倒置且从下方耕作的工具。对于初步作业,应首选燕尾犁、中耕机(kazayağı)等工具。在灌溉或湿润地区,即不进行休耕、每年都有收获的地区,应在收获后立即进行遮阴,并用犁进行15-20厘米深度的翻耕。在播种前,应使用中耕机和耙组准备良好的苗床。

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播种

小麦什么时候播种?

播种是小麦农业中获得高产和优质产品的关键步骤。在我国,小麦通常在秋季和冬季播种。冬播比夏播产量更高。播种时间取决于品种的耐寒性和春化需求。从11月初持续到12月底的播种期,特别是在我们的沿海地区,11月15日至12月15日之间被认为是最合适的时间。应在土壤温度为8-10 °C的时期进行播种。种子量取决于播种时间、千粒重和发芽力,在18-24 kg之间变化。

 

小麦可以使用播种机或撒播方法播种。使用播种机播种时,每公顷应使用22-24 kg种子,撒播则应使用26-28 kg种子。播种前必须进行种子处理。每平方米的植株数量应在550-600株之间。播种深度应在4-6厘米之间。

 

播种时间具有重要意义。

  • 早播(10月15日-11月15日),
  • 正常播种(11月15日-12月15日
  • 晚播(12月15日-1月15日)分为三个不同的时间段。

最高产量通常在正常播种时间获得。早播时,小麦在1月至2月进入拔节期,但可能会受到冻害。正常播种时处于分蘖期的小麦可以耐受-3 °C的低温,而在早熟品种中,如果冬季温和,由于快速生长,倒伏和疾病风险可能会增加。早播的小麦中,病虫害会更早出现。在早播且密植的早熟小麦品种中,过量施用氮肥可能导致倒伏,从而降低产量。中早熟小麦品种在正常播种时间,通过适当的密度和氮肥施用,可以增加每公顷产量。在抽穗期,由于无法使用飞机,应使用地面工具进行病虫害防治。条播对于保护拖拉机轮迹上的小麦非常重要。

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种子

使用经过认证的种子对于获得高产非常重要。这些种子可以使颗粒产量增加高达40%。在购买种子时,应注意其是否具有专用包装,包装上是否有标签,并仔细查看标签上的信息。还应注意是否已针对病虫害进行了药剂处理。

施肥

小麦通常是对施肥有积极反应的植物。为了在小麦中进行平衡施肥,肥料必须严格根据土壤化验结果施用。磷肥应在播种时全部施入。氮肥的1/3应在播种时施入,1/3在分蘖期,另外1/3在拔节期施入。如果未进行土壤化验,建议每公顷施用纯物质12 kg氮6 kg磷。据此,播种时每公顷可施用13 kg 磷酸二铵 (DAP),并根据土壤pH值施用20-30 kg合适形式的氮肥

 

在施肥前注意以下事项,将有利于我们的农民和国家经济:

  • 我们应该按照技术规范对土壤进行化验。
  • 在石灰含量低、呈酸性的土壤中,应使用硝酸铵钙(26% CAN)。
  • 在pH值约为7的土壤中,追肥应首选尿素、26%硝酸铵或33%硝酸铵肥料。
  • 作为底肥,18-46-0是最合适的肥料,因为这样可以满足小麦所需的全部磷和1/3的氮。
  • 在小麦追肥后,如果至少15天不下雨,植物最多只能吸收所施肥料的26%;其余74%将以气体形式散发到空气中。
  • 如果追肥后1-2天内下雨,植物将吸收所施肥料的96%。
  • 在小麦追肥中使用的肥料中,尿素的气体挥发量最高,其次是33%硝酸盐,26%硝酸盐肥最低。
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养护

小麦养护的基本点是在拔节期施用氮质追肥。另一个关键的养护措施是杂草防治。

灌溉

小麦需要多少水?

在我国,小麦种植大多是在无灌溉条件下进行的。小麦植物的需水要求,特别是在拔节期抽穗初期乳熟期阶段,通常需要两次灌溉。然而,在水成本高且受限的地区,如果只有一次灌溉机会,则应在抽穗初期进行。如果播种季节土壤水分不足且季节干旱,则应在播种阶段进行灌溉。灌溉应安排在能使土壤浸湿至少90 厘米深度。此外,在小麦种植中,采用正确的灌溉系统可使产量增加高达50%。与小麦灌溉同样重要的是每次灌溉提供的水量。因为如果每次灌溉没有提供足够的水,就无法达到预期的增产效果。因此,在小麦种植中,智能灌溉非常重要。有关小麦种植中智能灌溉的更多详细信息,请不要忘记查看我们的以下内容。

 

病虫害

疾病:
在小麦种植中最常见的小麦疾病

  • 锈病(条锈病、叶锈病、秆锈病)
  • 根腐病和茎基腐病
  • 叶枯病 (Septoria)
  • 赤霉病 (Fusarium)
  • 腥黑粉病 (Sürme)
  • 散黑粉病 (Rastık)

有关小麦疾病的详细信息,请参阅我们的以下内容。

害虫:
在小麦种植中最常见的小麦害虫

  • 麦步甲 (zoprus)
  • 麦蝽 (Süne)

 

收获和储存

在我国,小麦收获时间包括从5月到8月中旬变化的3.5个月时期,这一时间可能因地区而异。小麦收获可以使用联合收割机、长柄镰刀和镰刀等工具。在确定收获时间时,应考虑落粒情况、产品含水量和机器作业能力。使用联合收割机收获时,颗粒含水量通常应在13-15%之间。在植株完全变黄且颗粒变硬的时期进行收获。小麦种子应通过清选机,以清除杂草谷物、石块和土壤。用于储存的场所应远离潮湿、干燥、通风且明亮。每吨产品应分配1.5平方米的空间。仓库的理想温度为+4 °C。对于长期储存,需要在仓库中进行针对害虫的药剂处理。

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